(節錄)
2015-09-23 10:10:00 来源: 中国经营网
有外媒分析称,大众“排放门”丑闻震惊整个德国的同时,德国品质亦受到影响。
事实上,德国制造的口碑是建立在一个非常有意思而且关键的观点上:不相信人 。德国人有一个根深蒂固的观念,是人都会犯错,都会有误差 ,特别是在生产环节,这些人引入的负面影响经过流水线的每个环节逐级放大,必然会最终影响产品的品质。
因此整个产品的生产工程中,人的因素越多,最终产品出问题的可能性越大。所以德国人提高品质的思路非常直接,就是在生产环节要动用一切可能的手段把人的天然影响降低到最小,把每件事情都分解成机器(或者人像机器一样动作)能简单执行的 。
换句话说,就是提高生产的自动化水平,只要机器能做的,在成本合理的范围内,就坚决不让人做2。
另外,真正的德国产品质量源头还在于对细节的把握和精益求精,很多德国企业追求的并非是财富的积累,而是科技和产品的实用性,所以几乎看到不德国本土有哪些产品的广告绚丽多彩,或外包装精美诱人(除了知名的全球化产品)。
德国产品很少去以价格竞争同行业产品,一是有行业保护,二是所有人都知道,价格并非决定一切,甚至有可能让整个行业都陷入恶性循环,他们更愿意在保证利润的同时,让利润转化成更好的产品和服务完善上。
德国的产品更新换代并不快,但关注每一个产品的质量和价值,几乎没有一个德国公司可以一夜暴富或是成为全球焦点,他们往往是专注某一个领域或某一种产品的“小公司”、“慢公司”,但很少有“差公司”、“假货公司”,他们拥有百年历史的小公司很多。
事实上,除了汽车品质之外,德国小物件和服务也非常好。
以儿童食品为例,所有凡是和食品有关的产品,特别是儿童食品,在安全性上,从配料到生产加工,再到出售都有严格的规定和检验。以奶粉为例,德国奶粉不允许3岁以下儿童所食用的产品中含有人工添加香料甜味剂等,并且所有奶粉是不允许做大量广告宣传,而所有奶粉都视为药品监管行列,除了奶粉外很多母婴产品也都被只允许药店出售。
很多人质疑为什么德国一个锅就要几千元,到底贵在哪呢?
其实德国的锅具不仅仅是因为材料质量和生产加工优秀,还有很多其中都蕴含了科技。比如喜力特的锅具具有天然抗菌和耐高温属性,而菲仕乐的锅具则要经过9000道工序生产加工,节能环保,极佳的传热效果。这也就是为什么有人说用德国的锅具一根蜡烛就可以做一顿佳肴。
最能体现德国制造的产品就是它的生活用品,讲究的就是一个品质生活的概念,比如保温壶,简直就是集功能、科技、设计为一身的艺术品,再比如滤水壶,德国有一个品牌的滤水壶既能过滤无机有害物,还能过滤有机有害物,且滤后的水质富含镁元素。
实际上,博世bosch,博朗braun,美诺miele,西门子siemens这些品牌足以代表了德国家电高品质精髓。甚至他们的科技含量不少于他们的汽车技术。
眾所週知,訂單的變異會向上游工程逐漸放大傳遞。
品質不良則會向下游傳遞而難以查出原因與對策。
因此有「不良要在發生源查出與對策」的做法,可防止品質成本的快速遞增。
德國人(大公司、有錢人)用設備對策,當然比人可靠,但小公司資金不足,只有靠人的水準與管理方式來對策,這是無法迴避的兩難。
總之,若無設備對策,只有研究用人與方法(軟體)來對策。這不是不可能,只有是否願意做的問題。
許多大公司都是從當初的小公司演變而來,而許多大公司也都被當初的小公司取代,弔詭的是常是自己的供應商。原因大都無關於資金與設備,而是在於「人」是否維持當初的創業精神(人錢兩缺,只有熱情),認真做事的態度。
注解